Cromatografía

Competencia: Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.

Propósito: Aplicar el proceso de cromatografía para separar mezclas homogéneas.

INTRODUCCIÓN.

Las mezclas son el resultado de la unión física de dos o más sustancias (elementos o compuestos) que al hacerlo conservan sus propiedades individuales. Su composición es variable y sus componentes siempre podrán separarse por medios físicos o mecánicos. Tal es el caso de la cromatografía, que es un método que consiste en separar mezclas de gases o líquidos por el paso de éstas a través de un medio poroso, con ayuda de solventes. Dependiendo del medio poroso que se utilice, existe cromatografía en papel, en columna y en capa fina.

En este proceso, se separan y analizan mezclas de aire, productos extraídos de las plantas, animales, etc., o bien productos elaborados tales como tintas, lápices labiales, etc.

MATERIAL

1 gis blanco enteros no compactos. Se compran en la papelería y tienen un extremo más ancho que el otro.

100 ml de alcohol de 70⁰

Plumín marca Pelikan de tres diferentes colores: negro, café y verde.

1 bolígrafo morado

Pegamento.

Tijeras.

Cinta adhesiva (maskin o diurex)

8 tapas de plástico para botella de agua.

2 jeringas desechables de 3 ml

2 m de hilo cáñamo

10 tiras de papel poroso de 20 cm de largo por 2 cm de ancho.  Puede ser de papel filtro de una cafetera o el extremo sin tinta de una hoja de periódico.

1 frasco de Gerber con tapa.

DESARROLLO

Actividad 1:

1.  Poniendo el gis en posición vertical, píntale alrededor del lado más ancho, tres puntos separados (UNO NEGRO, UNO CAFÉ Y UNO VERDE) de 4 mm de diámetro, a una distancia de 1 a 2 cm del borde inferior, guíate por la figura. Procura que queden acomodados en una línea horizontal.

2.  Coloca en una tapa de Gerber,  2 o 3 ml de agua corriente

3.  Coloca el gis en la tapa con agua. Cuida que esté de forma vertical. Es muy importante que el agua no toque la marca y si es necesario agrega más solvente.

NOTA: Si tu procedimiento es correcto, verás que el solvente (agua) comenzará a migrar hacia arriba, absorbido por el medio poroso que usaste (Gis) y empezará a arrastrar los componentes de la tinta, provocando que los más ligeros se muevan hacia arriba mucho más rápido que los componentes más pesados.

4.  Deja reposar y registra el tiempo que se tardó en estar totalmente húmedo. Te sugiero inicies la actividad siguiente.

Actividad 2:

5.  Ahora, a tres tiras de papel filtro o periódico, píntales en un extremo una marca de aproximadamente 6 mm de diámetro y a una distancia de la punta inferior de 2 a 3 cm, utilizando un plumín de diferente color por tira.

En total deberás tener ocho tiras marcadas: Dos con color negro, Dos con verde, Dos con café y Dos con morado.

6.  Numera cada una de las tiras de papel, escribiéndole el número en el lado opuesto a la marca de color que le hiciste, según la tabla que se presenta. Escribe con lápiz

Color de la tira	Número asignado	Solvente
Negro	1	AGUA
Verde	2	AGUA
Café	3	AGUA
Morado	4	AGUA
Negro	5	ALCOHOL
Verde	6	ALCOHOL
Café	7	ALCOHOL
Morado	8	ALCOHOL

Actividad 3

7.  Vierte en cuatro tapas de plástico alcohol, mientras que, en las otras cuatro tapas, coloca la misma cantidad de agua.

8.  Arma un tendedero con el hilo cáñamo muy tenso, amarrándolo entre dos jarras de plástico o algún otro material que te sirva de base, de manera que puedas colgar las tiras de papel de la actividad anterior y las pegues con la cinta adhesiva. El número con lápiz estará arriba.

9.  Ahora vas a hacer que solo las puntas de las tiras 1, 2, 3 y 4, toquen la superficie del agua; cuidando que corresponda el # de la tira con el solvente.

NOTA: Sólo deben tocar la superficie del solvente y ESPERA A QUE EL SOLVENTE SEA ABSORBIDO POR EL PAPEL, porque de lo contrario no servirá.

10. Haz que las tiras 5, 6, 7 y 8, toquen la superficie del alcohol.

NOTA: Si tu procedimiento es correcto, verás que el solvente (agua o alcohol) comenzará a migrar hacia arriba, absorbido por el medio poroso que usaste (papel) y empezará a arrastrar los componentes de la tinta, provocando que los más ligeros se muevan más hacia arriba, mucho más rápido que los componentes más pesados.

11. Deja reposar y registra el tiempo que se tardó en estar totalmente húmedo. Si es necesario agrega más solvente.

Reflexiona.

¿Cuál es la definición de cromatografía?

¿Qué tipo de cromatografías se conocen y cuáles fueron usadas en el experimento?

¿Qué tipo de mezclas se pueden utilizar (homogéneas o heterogéneas)? Además, anota por lo menos tres ejemplos de industrias que utilicen mezclas de colorantes.

¿Cuál es la finalidad de utilizar alcohol o agua en las tiras de papel? Compara los resultados y escribe al menos dos diferencias.

Referencia consultada.
Fundamentos de Quimica 1 para Bachillerato.
Autores: Glafira Ángeles Ocampo, Froylan Fabila Gutiérrez, et. al.
Editor Publicaciones Cultural, 2002