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Reacción de la catalasa

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Competencia: Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. Propósito: Comprobar si la enzima catalasa contenida en los peroxisomas de diversos órganos, sirve para degradar al peróxido de hidrógeno. Imagen obtenida de  stock-vector-detailed-cross-sectional-view-of-peroxisome-structure-of-peroxisome-peroxysome-is-are-1954706191.jpg (1500×1198) (shutterstock.com)  el día 01 de mayo de 2024 a las 11:51 INTRODUCCIÓN . Las enzimas son proteínas con acción catalizadora, es decir que generalmente aceleran las reacciones químicas. Las enzimas actúan sobre los sustratos o sustancias en forma específica, es decir, cada enzima está especializada en una función en particular, por ejemplo, la Amilasa que está en la saliva degrada el almidón, la Lactasa del jugo intestinal que degrada a los carbohidratos, la Peptidasa que degrada proteínas, la Lipasa del jugo pancr...

Cariotipo

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Competencia: Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. Propósito: Reconocer los cromosomas humanos, elaborar un ideograma a partir de una fotografía y saber determinar las anomalías cromosómicas más frecuentes. La célula con la que vamos a trabajar se ha obtenido a partir de un cultivo de sangre periférica, después se hizo un tratamiento con tripsina y posteriormente tinción con Giemsa para obtener un bandeo G. La microfotografía así obtenida pertenece a una persona que no tiene ninguna anomalía cromosómica. La dotación cromosómica normal de la especie humana es de 44 más los cromosomas sexuales; XX para las mujeres y de 46, XY para los varones. En el cariotipo humano los cromosomas se ordenan de mayor a menor. Hay cromosomas grandes, medianos y pequeños. Al ordenar los cromosomas se constituyen 7 grupos atendiendo no sólo al tamaño sino también a la forma de la...

FROTIS DE TEJIDOS ANIMALES (PARTE 1)

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  COMPETENCIA: Relaciona las expresiones simbólicas de un fenómeno de la naturaleza y los rasgos observables a simple vista o mediante instrumentos o modelos científicos.  PROPÓSITO: Compara las características físicas de dos tipos de tejidos humanos para la observación de las estructuras.   INTRODUCCIÓN Las células en el cuerpo humano están organizadas en cuatro tejidos básicos, aunque algunos autores consideran al tejido hematopoyético como en quinto tejido aparte. Tejido epitelial. Sus células están especializadas en cubrir y proteger a otras células. Tejido conjuntivo. Su función es unir a otros tejidos entre sí; aquí se incluye el tejido adiposo, fibroso, cartilaginoso, óseo y hematopoyético (tejido que forman elementos sanguíneos). Tejido nervioso. Está formado por células que tienen como función conducir impulsos electroquímicos (neuronas) Tejido muscular. Está formado por células especializadas en contraerse y relajarse debido a la característica de ésta...

Extracción del ADN

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Competencia: Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes. Propósito : Aislar la molécula del ADN a través de un procedimiento casero para observar su estructura.   INTRODUCCIÓN. La molécula del ADN tiene la estructura de una escalera formada por azúcares, fosfatos y cuatro bases nitrogenadas llamadas Adenina (A), Timina (T), Citosina (C) y Guanina (G). El código genético queda determinado por el orden de estas bases, y cada gen tiene una secuencia única conformada por las pares de bases. Si observas la figura verás que siempre están unidas A-T por puentes formados por el hidrógeno. En tanto que se unen la G-C. Los científicos utilizan estas secuencias para localizar la posición de los genes en los cromosomas y elaborar el mapa del genoma humano, identificando la posición de los genes que controlan, regulan o determinan las características de los humanos...

Cromatografía

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Competencia: Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos. Propósito: Aplicar el proceso de cromatografía para separar mezclas homogéneas. INTRODUCCIÓN. Las mezclas son el resultado de la unión física de dos o más sustancias (elementos o compuestos) que al hacerlo conservan sus propiedades individuales. Su composición es variable y sus componentes siempre podrán separarse por medios físicos o mecánicos. Tal es el caso de la cromatografía, que es un método que consiste en separar mezclas de gases o líquidos por el paso de éstas a través de un medio poroso, con ayuda de solventes. Dependiendo del medio poroso que se utilice, existe cromatografía en papel, en columna y en capa fina. En este proceso, se separan y analizan mezclas de aire, productos extraídos de las plantas, animales, etc., o bien productos elaborados tales como tintas, lápices labiales, etc . MATERIAL 1 gis blanco enteros no compactos. Se compran en la pape...